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9.9元茶饮,谁先卷不动了?

新零售  · 公众号  ·  · 2024-09-26 20:39

主要观点总结

本文讨论了茶饮市场中的价格战和喜茶品牌的策略调整。文章指出喜茶宣布退出价格战,强调差异化品牌和产品的重要性。文章还分析了新茶饮市场的内卷现象、品牌间的同质化竞争、开店速度与质量的问题以及喜茶等高端茶饮品牌的降价之路。此外,文章还提到了高端奶茶品牌开放加盟和对中低端品牌生存空间的挤压等问题。

关键观点总结

关键观点1: 喜茶退出价格战并注重差异化产品

喜茶宣布退出价格战,将注重创造差异化的品牌和产品,不再追求单纯的低价内卷和短期开店速度与数量,更注重门店质量和运营品质。

关键观点2: 新茶饮市场内卷和同质化竞争

新茶饮市场存在内卷现象,品牌间同质化竞争严重,热门品类如奶茶、果茶等被多个品牌涉及。

关键观点3: 开店速度与质量的矛盾

新茶饮品牌面临开店速度缓慢、关店速度失控的问题。品牌追求大规模开店以分摊供应链成本,但加盟商面临利润压缩和激烈竞争,导致许多加盟商无法坚持。

关键观点4: 高端奶茶品牌开放加盟

喜茶等高端奶茶品牌开放加盟,试图抢占更多市场。但直营模式的局限性和市场变化使得高端奶茶品牌不得不调整策略。

关键观点5: 价格战的影响和反思

持续的低价并未成为刺激增长的动力,反而导致品牌利润空间压缩。喜茶等品牌的“自省式思考”和对差异化产品的探索,能否推动行业健康发展值得拭目以待。


文章预览

出品 /联商网 ‍‍ 撰文 /可云 ‍ ‍ ‍ 茶饮价格战愈演愈烈,9.9元价格战,还能打多久? 喜茶率先宣布退出这场战争。 9月中旬,喜茶向事业合伙人发布一封名为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信,指出喜茶将拒绝惯性的同质化思维,不做单纯的低价内卷,不追求短期的开店速度与数量。 接下来几个月将会控制门店加密,更注重开店的质量与门店运营品质。 01 在价格战狂飙的当下,作为头部品牌,喜茶的 “刹车”难免令人惊讶。 但深思后可以发现,这一转变背后的原因,是新茶饮的内卷正在陷入误区。 产品价格大于创新 5月初,书亦烧仙草推出多款售价在10元左右的新品,甚至是主推的多肉杨梅、杨梅白月光等都定价9.9元;7月12日,古茗也推出活动宣布其原叶鲜奶茶进入9.9元时代;随后,茶百道通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠 ………………………………

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