方便速食火速追随酸汤风潮

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贵州红酸汤（图片来源：视觉中国） 界面新闻记者 |赵晓娟 界面新闻编辑 |牙韩翔 “贵州毛辣果，365天自然发酵！”这是米线品牌满小饱直播间正在售卖的贵州酸汤粉，主播卖力介绍着，这款新品是满小饱耗时一年研发调配的口味，对贵州酸汤的还原度非常高，在官方微博上，满小饱将这款新口味称为“夏日王炸新品”。 就像小众水果黄皮在饮料中风靡过一阵一样，贵州红酸汤突然在米线、米粉等速食中火了起来。 图片来源：满小饱小红书 实际上，贵州酸汤最近成了方便食品流行的新口味之一，在白象旗舰店，贵州红酸汤鱼面也是其2023年以来推出的热卖盒装产品。 此外，贵州当地品牌贵粉的“凯里红酸汤花溪牛肉粉”、南山婆酸汤粉、贵州老字号玉梦酸汤面等产品，在电商平台不断被推送给消费者。小红书、抖音等平台关于贵州红酸汤的笔记 ………………………………