这宝贝是营养爆棚的绿金子，却还有很多人不认识！5分钟出锅，香到根本不撒手～

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⚬ 有一种豆科植物，它表面凹凸不平，有着四个棱角，横切面看着更是像小杨桃，它就是四角豆。富含多种维生素及矿物质，钙更是豇豆的三倍多，是当之无愧的豆中之王。作为一种热带植物，四角豆并不常见，如果见着千万别放过哦，清炒就香晕人～ 食谱作者@大钰麻麻真棒： “第一次吃四角豆是在三亚，海南当地的蔬菜，除了海鲜之外，四角豆几乎每个饭店都有，也算是当地的招牌青菜了，吃过之后念念不忘，回家后就网购了四角豆，据说这货因为富含维生素和矿物质较多，所以也叫“绿金子”，吃起来清脆爽口。” 厨友@微微一笑18 “鲜脆碧绿，特别下饭。” by 厨友@微微一笑18 “清炒就蛮好吃的～ 仿佛回到了三亚～” by 厨友@ Cynthia-夏小青 “不错，清爽～” by 厨友@ 阚阚下厨房 清炒四角豆 🧑‍🍳食谱作者：大钰麻麻真棒 点击图片进小 ………………………………