地标日历｜涂坊槟榔芋

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01 推荐吃法 豉香槟榔芋蒸排骨 配料：槟榔芋、食盐、酱油、鸡精、蒜、料酒、生抽、调和油、豆豉。 1、槟榔芋去皮，切小块；排骨斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。 2、锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。 3、移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火，取出后撒少许葱花装饰即可。 02 产品登记信息 产品名称：涂坊槟榔芋 登记时间：2011年 产品编号：AGI00671 持有人： 长汀县启煌槟榔芋专业合作社 03 地域保护范围 涂坊槟榔芋地域保护范围包括福建省长汀县涂坊镇及涂坊镇周边相邻乡镇的部分行政村，范围内总计46个行政村均属长汀县启煌槟榔芋专业合作社农产品地理标志申报保护范围。基地位于长汀县境南部，地处东经115°58′～116°43 ………………………………