食安读书会——与书为伴，与食品人同行

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一起食安行读书会 每周直播带大家一起读书 每次推荐一本食安好书！ 目录 《供应商管理指南》 《异物管理指南》 《异物管理实践集》 《食品安全管理实践集》 《食品安全文化理论与实践》 《食品企业法律合规实物》 《食品安全与质量控制》 《审核概论》 《食品商业无菌理论与实践》 《食品企业法律合规务实》 《食品质量安全管理》 《食品标准与法规》 《食品微生物学》 《食品感官评价》 未完待续... 《食品异物管理指南》 本书在内容上有三个特点，知识的系统性、内容的实用性、使用对象的适用性；使得本书不仅具有充分的理论支撑，还为读者提供了具体的实践指导、应用工具以及相应的案例介绍，成为目前国内食品异物管理的参考书籍。 我们期望通过本书的出版，能够为食品生产、经营、监管人员提供“拿来即用”的食品异物管理 ………………………………