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10月1日是国际咖啡日,咖啡是目前世界上最受欢迎的饮料,每天大约消耗20亿杯。根据英国咖啡协会(British Coffee Association)的数据,在美国,大约有一半的18岁及以上的人,每天都喝咖啡;而在英国,有80%的家庭购买速溶咖啡。 但是,最近英国巴斯大学营养、运动和新陈代谢中心,研究睡不好后喝咖啡对身体的影响,文章发表在《British Journal of Nutrition》(英国营养学杂志)上。 如果一早就空腹喝咖啡,可能会损害人们的长期身体健康。 研究人员指出,咖啡对血糖的惊人影响,空腹情况下喝咖啡,咖啡因对于血糖的影响可能会持续一整天。如果是吃完早餐后再喝,可能对健康更好。 虽然睡眠不足对我们的新陈代谢影响有限,但空腹喝咖啡可能会对血糖的控制产生负面影
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