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海底捞副牌“嗨捞火锅”升级为「小嗨火锅」,锅底9.9起

iBrandi品创  · 公众号  ·  · 2024-07-04 10:19
    

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整理|Bale iBrandi品创获悉,日前,海底捞旗下火锅子品牌“嗨捞火锅”宣布品牌升级,更名为「小嗨火锅」,slogan也变为“牛肉真材实料,品质就选小嗨”。 目前,小嗨火锅已经北京开出两家门店,分别位于朝阳门和东坝万达广场。与此同时,小嗨火锅近日也已经进军河北、浙江等市场。 品牌升级的同时,价格则进一步降低。 事实上,自去年9月海底捞推出嗨捞火锅之际,此举就被视作海底捞的“平价副牌”,希望在低价格带的火锅市场占据一席之地。 今年,伴随着嗨捞火锅的“升级”,小嗨火锅的性价比优势也进一步“提升”了。 此前,嗨捞火锅原本的客单价为80元,如今,改名“小嗨火锅”后,品牌对锅底和菜品都做出了调整,将客单价降到了50元左右,进一步提高了性价比。 具体到菜品方面,和嗨捞火锅相似,小嗨火锅仍主打牛肉,推出 ………………………………

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