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知名品牌公告:“所有产品不再添加”!这类食物几乎每天都在吃,标准即将实施→

新闻晨报  · 公众号  · 社会  · 2024-10-23 19:31
    

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10月21日,桃李面包发布公告称:“自2024年10月21日(含)起, 桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。” 桃李面包公告 今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中, 删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定 ,同时在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克, 该版标准将于2025年2月8日开始实施。 未等新标准实施,不少食品生产企业已经提前调整生产配方。 10月22日,记者走访武汉部分商超发现,桃李旗下多款袋装面包配料表中已不见脱氢乙酸钠成分的身影。某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外,还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。 超市中售卖的桃李面包 据业内专家介绍, 脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂 ………………………………

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