Fe-N-C催化Nature Commun，Pt催化JACS，Cu分子筛催化Angew等成果速递|顶刊日报20240731

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1.Nature Nanotechnology：丝素蛋白作为水性纳米加工的表面活性剂 水性加工在高科技领域发挥着至关重要的作用，特别是在电子、材料科学和生命科学领域，对开发高效可靠的设备、制造效率、安全性和可持续性具有重要意义。在微观和纳米尺度上，水作为生物和技术系统之间的桥梁具有独特的优势。然而，需要开发新方法来克服水中高表面张力带来的巨大挑战，这阻碍了润湿，从而阻碍了生物-纳米界面的制造。近日， 塔夫茨大学Fiorenzo G. Omenetto等人 使用丝素蛋白作为表面活性剂来实现纳米级设备的水性加工。   本文要点 1)  即使在微量（例如0.01 w/v%）的情况下，丝素蛋白也能显著提高表面覆盖率，并在精确控制水性溶液和疏水表面之间的界面能方面优于商业表面活性剂。这种效应归因于丝分子的两亲性及其在具有不同表面能基材上的适应性吸附， ………………………………