江苏：“避暑消费”，在消夏中寻找市场新增量

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随着气温攀升，“避暑消费”成为夏日里的一股热潮。酒店餐馆推出各式清凉美食，文旅市场打造多样消夏主题活动，室内和夜间运动项目点燃民众热情，众多行业在推出应季新产品和提升消夏新服务的同时，也为夏日消费市场注入生机与活力。 餐饮：满足味蕾，也享受清爽 炎热天气让人们的食欲也发生了变化，清凉、爽口的美食成为夏季餐饮市场的主角。许多餐饮店和冷饮店纷纷推出与消暑相关的创意菜品和冷饮，让顾客得到味蕾的满足和清爽的享受。 近日，马祥兴、永和园、绿柳居、老广东、江苏酒家、四川酒家等古南都集团旗下多家老字号餐饮企业联袂推出“花漾盛夏”套餐。 “我们精选食材，匠心烹饪，主打夏季时令菜品，让客人来店告别燥热，拥抱清凉。”南京古南都集团餐饮总公司总经理助理金灿介绍，比如套餐中番茄烧瓠条，特 ………………………………