主要观点总结
本文介绍了食品企业在清洁工具选型和管理上的重要性,以及忽视这方面可能带来的成本增加。通过质安选食品接触用清洁工具的良好案例,阐述了如何帮助食品企业降低运营成本,包括使用成本降低和品牌声誉的提升等价值。
关键观点总结
关键观点1: 食品企业清洁工具合规性的重要性
文中强调了企业在选择食品接触用清洁工具时需了解其合规资质,避免选型不当带来的长期成本增加。
关键观点2: 质安选食品接触用清洁工具的“选用管”方案介绍
介绍了质安选的清洁工具选用方案,包括基于产品生命周期的成本降低方案、提升审核品牌形象和清洁效率的提升等价值。
关键观点3: 客户痛点和解决方案
文中以某肉制品调理工厂为例,阐述了使用商用清洁工具带来的问题,如清洁效率低、刷毛易脱落等,并提出了解决方案。
关键观点4: 实现的价值
通过实施清洁工具选用管方案,实现了使用成本下降、品牌声誉提升和清洁效率的提升等价值。
文章预览
清洁是食品卫生的基本前提,清洁过程中需要使用高效的清洁工具,但是很多企业在选择食品接触用清洁工具时不了解其合规资质,忽视了对清洁工具的选型和管理,最终导致企业运营综合成本的增加,而且这种成本短期难以发现,是持续性的。下面为大家介绍质安选清洁工具“选用管”的良好案例,看看质安选是如何帮助食品企业降低运营成本的。 我们先来了解 总拥有成本具体是如何计算的? 质安选食品接触用清洁工具与普通工具比较(使用成本比较) 显性成本 隐性成本 1. 降低异物掉毛风险,节省现金损失5万元,品牌声誉损失无法估量 因清洁工具产生的掉毛异物投诉风险每年有5起,按1起处理成本10000元 ( 按食安法最低赔偿 1000 元/起,资源成本 9000 元 / 起 )。 2. 减少采购管理成本10000元 减少采购次数 (6个月 VS 2个月),采购资源成本2000
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