菜市场改造困局：三大核心矛盾不破，烟火气终将败给"面子工程"！

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当网红菜场的打卡照刷屏朋友圈，当智慧大屏取代手写价签，当水泥地变成大理石瓷砖，我们是否在改造中弄丢了最珍贵的东西？ 从南京科巷的爆改争议，到北京三源里的网红逆袭，再到苏州双塔市集的文旅实验，这场席卷全国的菜场革命，正深陷三大矛盾漩涡。 我们杭州贝诺市场研究中心致力于农贸市场设计改造近十年，服务市场超600+，这次揭开那些改造方案里没敢写透的真相。 01.钱袋子VS菜篮子： 公益与市场的生死博弈 核心冲突：改造需要钱，但钱从哪来？怎么花？ 输血之困： 财政兜不住，资本看不上 菜市场改造通常需要较大的资金投入，包括场地翻新、设备购置、智能化升级等。然而，许多菜市场属于公益性设施，政府财政支持有限，社会资本参与意愿较低。 ▲菜市场具有公益属性 全国超60%菜市场年利润低于便利店1/5，社会资本入场 ………………………………