198元甜品被指长霉，“酒店已退费，但拒不承认”

主要观点总结

姜女士在北京宝格丽酒店购买了一份现点现做的“树莓塔”，发现其中一瓣树莓上有白色霉斑，酒店方否认发霉并称是开心果碎粘上了糖霜。姜女士投诉至北京市朝阳区市场监督管理局，已退还相关费用，但酒店未承认产品存在食品安全问题，未提供相关生产信息和监控。双方同意将“树莓塔”送去第三方机构检测。

关键观点总结

关键观点1: 姜女士发现购买的树莓塔上有霉斑。

姜女士购买树莓塔后发现其中一瓣树莓上有白色霉斑，酒店方拒绝承认发霉。

关键观点2: 酒店回应和姜女士的投诉。

酒店有关负责人回应正在与客人直接沟通，会公布后续协调的内容，但暂不确认是否发霉。

关键观点3: 姜女士已向相关部门投诉并达成部分解决。

姜女士已向北京市朝阳区市场监督管理局投诉，宝格丽酒店已退还相关费用，但拒绝承认产品存在食品安全问题。

关键观点4: 双方同意进行第三方检测。

姜女士和酒店同意将“树莓塔”送去第三方机构检测是否为霉菌，并留在了酒店等待检测结果。

文章预览

近日，来自北京的姜女士向记者反映，其在宝格丽酒店花费198元购买了一个“树莓塔”，“发现其中一瓣树莓上有白色霉斑，酒店方拒不承认，还说是开心果碎粘上了糖霜。 ”4月10日，北京宝格丽酒店有关负责人回应记者称，“是否发霉暂不方便答复，正在与客人直接沟通，会公布后续协调的内容。 ” 姜女士告诉记者，4月6日下午，其在北京宝格丽酒店购买了一份现点现做的“树莓塔”去给朋友庆生，随后拿着打包好的“树莓塔”到旁边的餐厅吃饭。姜女士拆开包装后发现其中一瓣树莓上“有一小块圆形的白色霉斑”，此时距离购买才过去1个小时左右。 “用餐结束后，我们去找宝格丽酒店说了情况，他们就把‘树莓塔’拿到后厨去了，核实后得出结论说不是发霉，是开心果碎粘上了糖霜，还说建议客人2小时之内食用，但2个小时不到就变质真的 ………………………………