“阴阳标签”背后隐藏着山姆的致命点？

主要观点总结

山姆超市因使用阴阳标签销售冷冻预制菜品引发争议。事件起源于武汉市民购买卤菜拼盘时发现隐藏标签，暴露出食品真实为冷冻预制菜。对此，山姆超市回应称贴两个标签是为了区分生产日期和分装日期。但消费者对此解释不满，并对山姆提出一系列质疑。文章进一步探讨了山姆如何定义“新鲜”，并分析了其背后的食品安全问题。同时，文章提及山姆受到美国食品荒漠化影响，追求工业化和效率化的背后问题。最后，文章讨论了消费者对山姆的信任危机以及国内零售企业的问题。

关键观点总结

关键观点1: 山姆超市使用阴阳标签销售冷冻预制菜品引发争议。

事件起源于武汉市民购买卤菜时发现隐藏标签，暴露了食品的真实来源。

关键观点2: 山姆超市对“新鲜”的定义引起争议。

山姆宣扬“冻鲜才是真新鲜”，引发消费者对其食品质量和诚信的质疑。

关键观点3: 山姆受到美国食品荒漠化的影响。

追求工业化和效率化的背后，暴露了其在食品安全和标签管理上的问题。

关键观点4: 消费者对山姆的信任危机。

消费者认为山姆误导了他们对食品质量和新鲜度的认知，引发信任危机。

关键观点5: 国内零售企业的问题。

与国内零售企业相比，山姆在某些方面存在差距，但也反映出国内零售企业在食品安全和质量管理上的不足。

文章预览

出品 /联商专栏 撰文 /史努比 编辑 /娜娜 山姆又一次陷入食品安全风波。 近日，山姆因多款冷冻预制菜品解冻后销售出现阴阳标签而引发广泛关注，这些菜品看似新鲜，实则却是冷冻预制菜解冻后的产物。这一事件迅速在网络上发酵，有消费者表示：选择山姆就是冲着新鲜现做去的，到店里看到冷藏的贴着只有几天保质期的商品，以为是新鲜现做的才付钱购买，结果竟然是预制菜分装出来的；更让人失望的是山姆还玩起了障眼法的小心思。 当消费者满怀信任地走进山姆，期望购买到新鲜、安全的食品，不想却遭遇阴阳标签这样的套路陷阱，这无疑是对消费者信任的践踏。而事件的起因是源于武汉市民肖女士反映她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天(10月20日)，并提示在10月23日之前食用完毕；谁料当她回 ………………………………