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晨间科普 | 柑、橘、橙、柚,都是亲戚

人民日报数字传播  · 公众号  ·  · 2025-02-17 10:57
    

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橘者,吉也。我国古代就有正月里互赠柑橘的习俗,寓意新的一年大吉大利,元宵节也有水上放橘灯的传统。 其实,柑橘类水果远不止柑和橘。 柑橘包括橘、柚、香橼、柑、柠檬等栽培类型,以及枳、酸橙、宜昌橙等野生类型。 在这些类型中,橘、柚、香橼3个基本种之间产生了丰富的种间杂交种,从而 形成了非常复杂的遗传关系。这些柑橘,都是亲戚。 具有杂交特点的柑橘已经有9代历史。 第一至三代是在自然界发生的天然杂交。 如第一代柑橘是柚和橘杂交产生的酸橙;第二代柑橘包括酸橙和橘杂交产生的甜橙、酸橙和香橼杂交产生的柠檬等;第三代柑橘杂交类型更丰富,如柚和甜橙杂交产生的葡萄柚、橘和甜橙杂交产生的地方杂柑等。 柑橘基本种和前3代杂交种在我国一些史书中有记载。 如南宋《橘录》是我国最早的关于柑橘的专著,记录 ………………………………

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