搞懂 “8杯水”，你是不是一直做错了？

主要观点总结

本文介绍了关于每天喝水的相关问题，包括“每天8杯水”是否有科学依据、喝水的量及方式、喝水过量的问题、吃饭时喝水是否会稀释胃液、喝什么水补水效果最好、千滚水和隔夜水是否致癌等问题，并给出了专家的一些建议。

关键观点总结

关键观点1: “每天8杯水”有一定的科学依据，但需要明确杯子的容量。

北京大学公共卫生学院的副研究员张娜介绍了关于“每天8杯水”的说法，指出这一说法是有科学依据的，但需要明确杯子的容量，这样更为科学。《中国居民膳食指南（2022）》也给出了成人饮水的中位数及建议的饮水量。

关键观点2: 主动规律的饮水方式是更好的选择。

专家建议每隔两个小时喝一杯200多毫升的水，维持主动规律的饮水方式，而不是等到口渴再喝水。

关键观点3: 喝水过量可能导致水中毒。

水中毒是指短时间喝水量超过了肾脏代谢能力，导致体液浓度降低等问题。虽然这种情况发生的概率很低，但专家提醒在某些情况下如剧烈运动后补充大量水分但没有补充电解质时可能发生。

关键观点4: 吃饭时喝水不会稀释胃液。

专家表示，吃饭时正常喝水的量并不会稀释胃液，也不会导致消化吸收能力降低。而日常听到的说法是谣言。

关键观点5: 含糖饮料不补水，可能增加脱水风险。

张娜介绍，含糖饮料虽然也能补充液体，但会对水合状态造成负面影响，喝含糖饮料不仅不能补水，反而可能增加脱水的风险。

关键观点6: 千滚水和隔夜水不会致癌。

尽管有说法称千滚水和隔夜水不能喝，有致癌风险，但实际上这些水并不会致癌。随着煮沸次数的增加和放置时间的增加，水内亚硝酸盐的含量确实会增加，但这对健康造成的风险并不显著。

文章预览

生活中我们每天都做的事情就是 喝水 “每天8杯水”这个说法 一度被当成了喝水的金科玉律 但近年来也有人认为这是“伪科学” 那么 “每天8杯水”背后是否有科学依据？ 每天喝多少水才健康？ 喝水也要考虑会不会过量吗？ 诚诚带你一起来了解 👇👇👇 太长不看 1.《中国居民膳食指南（2022）》中介绍，我国成人的饮水量中位数为1488毫升，其中男性为1679毫升，女性为1370毫升。 2.建议维持主动规律的饮水方式，比如每隔两个小时喝一杯200多毫升的水。 3.建议有肾功能不全的人群，运动员或者是高温作业者，分次饮用含有电解质的水，避免过量饮水后诱发电解质紊乱。 4.喝含糖饮料不仅不能补水，反而可能增加脱水的风险。 5.千滚水和隔夜水并不会致癌。开水很烫时不要喝。 “每天8杯水”的说法 有没有科学依据？ 北京大学公共卫生学院副研究 ………………………………