FDA宣布禁用人工色素！中国会跟进吗？两国的食品色素还有什么不同？

文章预览

本文约2500字，阅读约需4分钟  太长不看  1 人工色素并非“洪水猛兽”，对大多数人来说，在规定限量内食用是安全的。 2 部分敏感儿童可能对某些色素表现出神经行为变化，但影响因人而异。总体上无不良反应。 3 与其过度焦虑色素，不如关注整体饮食质量，少吃高度加工的食品。 最近，一则新闻引起了很多人的注意：美国食品药品监督管理局（FDA）宣布， 计划在2026年底前全面停止使用所有人工合成的食品色素 。这意味着，我们平常看到的很多颜色鲜艳的糖果、饮料、零食在美国可能会迎来一场大变革。 一听到“全面禁用人工色素”，相信很多人会担心：“难道以前吃的那些食品不安全？人工色素对健康的危害真的那么大吗？中国是不是也应该跟进？不跟进是不是说明差太多?” 作为营养师，今天我就给大家捋一捋食品中的人工色素。 01 为 ………………………………