主要观点总结
本文梳理了茶饮咖啡品牌联名在2024年的发展状况,总结了联名策略存在的问题,如同质化严重、创新乏力、物料短缺等。同时,文章还讨论了品牌如何走出同质化竞争,如何通过差异化的菜单、地域特色、智能化运营等方式提升长期价值。文章最后指出,品牌在追求效率和优化管理的同时,也需要考虑如何平衡成本,灵活调整门店运营模式。
关键观点总结
关键观点1: 茶饮咖啡品牌联名数量增加,但玩家分散,市场竞争愈发激烈。
不同品牌选择不同的联名策略,头部品牌更谨慎选择符合品牌定位的IP,中腰部品牌则紧跟步伐,联名布局全年,数量上明显增加。
关键观点2: 联名策略存在的问题。
联名同质化严重,内容策略缺乏创新,消费者对联名的热情逐渐降低。此外,联名物料版权问题、物料短缺等问题也频繁出现,损害品牌形象和消费者体验。
关键观点3: 品牌如何走出同质化竞争。
通过差异化菜单、地域特色、智能化运营等方式提升竞争力。新品差异化口感和优质内容持续吸引消费者才是品牌推新的最终解法。
关键观点4: 智能化运营在茶饮行业的作用与挑战。
智能化设备提升门店运营效率,满足消费者对便捷、高效、健康饮品的需求。但也面临成本上升、设备使用问题等挑战,需要品牌灵活调整门店运营模式。
文章预览
作者|零壹 编辑|郭吉安 经过2023年的突飞猛进,茶饮咖啡品牌联名在2024年进入深水期。 据剁椒Spicy不完整统计, 2024年1月至2025年1月上旬, 27个知名茶饮与咖啡品牌已经进行了超过270次联名 。相比去年33个品牌250次联名来看,数量进一步增长。 但 与数量增加并行的是玩家的不断分散 。奶茶圈的两大“卷王”奈雪、喜茶联名节奏明显放缓,逐渐从高频、大范围的合作中抽身;霸王茶姬、茉莉奶白、古茗等中腰部品牌开始加码,通过更频繁、更丰富的合作形式在激烈的竞争中搏出位;咖啡圈,瑞幸、库迪、挪瓦为代表的品牌也加速联名进程,尤其是瑞幸,相比去年直接翻番。 不同的选择背后是品牌不同的发展阶段。 霸王茶姬为代表的新势力来势汹汹,大有后来居上的势头,奈雪则面临经营困境,有意收缩羽翼,某接近喜茶的人士则告诉剁椒Spi
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