全球近一半肝癌在中国，再三提醒：家中的3种食物，尽早撤下餐桌

主要观点总结

文章介绍了肝癌在中国的高发情况，以及肝癌发展的三个步骤：肝炎、肝硬化、肝癌。同时提到了伤害肝脏的三种食物：酒精、高脂高糖食物、霉变食物，并给出了查出肝炎后的应对措施。文章还强调了及早治疗的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 肝癌在中国的高发情况

中国肝癌发病数量和死亡数占全球的45.3%和47.1%。主要元凶是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染等。

关键观点2: 肝癌发展的三个步骤

从肝炎发展到肝癌需要经过肝炎、肝硬化两个步骤。肝脏炎症持续存在会导致肝纤维化，进而演变成肝硬化，最后可能发展成癌症。

关键观点3: 伤害肝脏的三种食物

酒精、高脂高糖食物、霉变食物会给肝脏健康带来较大影响，建议尽早避免摄入。

关键观点4: 肝炎的应对措施

查出肝炎后，应及时查明原因进行针对性干预，坚持治疗，保持规律的饮食模式，避免摄入大量高脂肪、高热量、高糖分的食物，并定时定量服药。

文章预览

导  语 这3种食物会给肝脏健康带来较大的影响，建议尽早撤下餐桌。 前段时间，李师傅突然感觉到 全身乏力，吃东西也没胃口了，还出现了腹痛腹泻等症状。 本来以为是肠炎，买了点药就打算撑过去。 但没想到这病持续了两个多月也不见好转，李师傅连忙去医院挂号，一查竟然是 肝癌 。这个消息令李师傅一家都难以接受。 全球肝癌患者中，中国人占一半？ 据世卫组织发布的数据显示， 我国肝癌的发病数量占全球的45.3%，死亡数占47.1%，将近一半的肝癌病例在我国。 我国肝癌高发，背后的元凶主要是 乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染 等，其中约有50~80%的肝癌感染是由乙肝病毒持续感染所致，25%与丙型肝炎病毒持续感染相关。 肝炎是如何发展成肝癌的呢？ 北京佑安医院疑难肝病及人工肝中心副主任郑素军 表示，从肝炎发展到肝癌，只需要三 ………………………………