【识势】餐饮行业增长空间巨大，但面临5大痛点(第14331期)

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　　核心提示：数字显示，2017年中国餐饮业实现了7.4%的增长，餐饮收入将近4万亿。今年，餐饮业的增速有望进一步加快，到2020年，中国餐饮收入预计将突破5万亿，未来市场空间巨大。 　　4月8日至10日，由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在北京召开，来自全国各地的餐饮业大佬们围绕信息化管理、外卖、供应链优化、新锐餐饮、创业者及食品安全等主题进行了研讨。数字显示，2017年中国餐饮业实现了7.4%的增长，餐饮收入将近4万亿。今年，餐饮业的增速有望进一步加快，到2020年，中国餐饮收入预计将突破5万亿，未来市场空间巨大。 　　不过，中国连锁经营协会会长裴亮在会议上表示，中国连锁经营协会餐饮委员会的调查结 ………………………………