不干不净，吃了没病？最新研究：我国城市居民体内检测出20种农药残留！连空气中都有杀虫剂，部分农药具有显著的致癌风险

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在当今社会， 「食品安全」 无疑是一个全民热议的话题。从“农药残留”到“转基因食品”，再到“有机农业”的兴起，人们对于餐桌上的安全问题愈发关注。一句老话“不干不净，吃了没病”，在现代健康观念下显然已经不再适用。 如今，为了应对不断增长的食物需求， 农药 的使用变得越来越普遍。这些化学物质虽然能显著提升作物产量，保护农作物免受病虫害侵袭，但它们也可能通过食物链悄然进入我们的餐桌。长期摄入含有农药残留的食物，可能会逐渐累积在体内，对肝脏、肾脏等重要器官造成损伤，影响人体的正常生理功能。 而一项最新的研究发现， 我国城市居民体内居然发现了20种农药残留！ 2023年， 哈工大团队 在 《危险材料期刊》 上发表了题为 “Screening of pesticides in serum, urine and cerebrospinal fluid collected from an urban population in China ………………………………