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砧板用不对,伤胃又招癌!这种藏在厨房的健康杀手,人人需重视

一分钟健康养生  · 公众号  ·  · 2020-03-15 12:05
    

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要说厨房中的必备品,那砧板肯定占有一席之地。 平时做饭,总免不了在砧板上切切剁剁...... 但你知道吗,砧板如果没用对,会 直接影响我们的健康,甚至有致癌风险! 0 1 这种砧板=细菌重灾区! 砧板家家都有,但你家的砧板多久没消毒了?砧板表面有开裂吗? 如果砧板有开裂,又没有经常消毒,那你就要当心了。这种砧板是细菌的重灾区,不仅容易诱发腹泻等肠胃疾病,还可能会招癌。 春季潮湿,尤其适合细菌生长、繁殖。而蔬果、肉类表面常附有细菌,砧板长期与此打交道,更容易被细菌污染。 除此之外,砧板在潮湿天气还可能发生霉变,其中来势汹汹的,要数黄曲霉毒素了。 早在1993年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类 ………………………………

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