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贵价面包为什么杀回来了?
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读书
· 2024-12-14 08:30
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上个星期四,北京白领赵权在合生汇逛街时发现,一家名为UH祐禾的面包店挤满了人。 出于好奇,他走进门店逛了逛。“35元一个吐司、28元一个乳酪面包,仅这两款的价格就超过了60元。” 从市场表现来看,当下,贵价面包确实正在回归。 仅刚刚过去的11月,UH祐禾、Paper Stone Bakery、石头先生的烤炉、BUTTERFUL (黄油与面包,简称B )等品牌就在北京、沈阳、深圳、西安等城市接连开店。 它们共同的特点是人均消费均在60元上下,不仅远高于味多美,也贵过品牌升级后的好利来。 如今,在餐饮界价格战硝烟四起,人们花出的每一分钱都要精打细算,人均60元的面包为什么火了? 60元面包店集体开业 工作日下午3点,被小红书种草的李欢来到了位于北京国贸的Paper Stone Bakery门店。还未进店,木质色+暖黄色的装修风格就吸引了她的目光,“暖暖的很治愈 ………………………………
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