连女王都喜欢逛的小菜场！

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在巴黎，人们去卢浮宫，在罗马，人们去斗兽场，在爱尔兰，人们去英国市场。 这个始于1788年的食品市场在爱尔兰第二大城市科克，是全国最棒的市场，之所以叫English Market，因它是由英国新教徒所建，但其实科克城有强烈的反叛意识，被称为“爱尔兰真正的首都”。 如今，英国市场是这座城市的心脏，连女王伊丽莎白二世都曾于2011年到访，看起来逛得很开心的样子。 我们选了女王驻足过的鱼摊儿，兴致勃勃地了解本地海鲜，鲱鱼、鲈鱼很熟悉了，鳕鱼细分Hake无须鳕、Haddock黑线鳕和Pollock绿青鳕，同为扁平鱼，Plaice属于比目鱼的一种，带靓丽的橙色斑点，本地Brill则跟多宝鱼是近亲，价钱更实惠。 自家做的海鲜料理看起来很诱人：胡椒裹鳕鱼，大蒜腌三文鱼，虾拌辣椒芫荽，吞拿鱼做卡真风味，海鲈鱼则配姜和青柠，调味简单又合理。 身为游 ………………………………