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如果,逛一逛今年的线下商场,一个最直接的感受是很多商场的B1临期店好像越来越多。而今天这个选题,也是我站在临期店的冷柜前思考了很久,一瞬间的突发奇想。 一排各式口味的钟薛高,静静躺在冷柜里。从售价几十不等到如今以2-6元的价格被疯狂甩卖,从风光无限,到跌落神坛这两年的钟薛高可以说是经历了大起大落。 图片来源:小红书@ 椒盐小泡芙🍮 它的波折不禁又一次让人感叹商业世界的变化无常,与此同时,深深觉得潮水退却后的钟薛高,才更有讨论的意义。 今天,不夸不贬,不过也不能算很客观,只是想站在路人视角再去看看它。 钟薛高其实是一个有开创意义的好产品 雪糕,是我们再熟悉不过的一种产品,不过越是熟悉的赛道,在营销上的突破往往更难。这就要说到钟薛高的好处了: 第一次接触钟薛高是偶然间读到了写在钟
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