人人避暑走如狂，独有禅师不出房？

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--- 风雅吃喝事 ，尽在三联生活市集 --- 每年夏天，在被酷热逼的只想钻进空调房的时候，都会有一个疑问：这大夏天，古人都怎么过的啊？ 网上冲浪半晌，目光被白居易的一首诗吸引——“ 人人避暑走如狂，独有禅师不出房。可是禅房无热到，但能心静即身凉。 ”禅师独处居室也能得清凉？倏忽间想起李白笔下为数不多的禅院茶“玉泉寺仙人掌茶”来。 唐时饮茶之风最初开始盛行的两个地方，一是宫廷，正是“莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香”，另一处便是禅寺。 禅修僧人用茶将自己与山水、自然融于一体，喝茶时重体悟而不追深味，正、清、和、雅之间，息心静虑，一种精神上的“悟”就此与茶相连接，“禅茶”一味由此而来。 彼时，以酒仙称的李白是怎么喝茶的？看诗仙的诗，一目了然。 约莫唐玄宗天宝11年，公元752年，李白离开长安 ………………………………