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面粉爆炸有多可怕?能炸出蘑菇云!

饮食参考  · 公众号  ·  · 2018-05-18 20:30
    

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1878年5月2日,美国明尼苏达州首府明尼阿波利斯,当时世界上最大的面粉磨坊Washburn正在繁忙运转。 谁也不会想到,车间里一个微不足道的火花竟然瞬间摧毁了这一切。 爆炸,剧烈的爆炸,一团蘑菇云平地而起。 22人在这次爆炸中丧生,5座磨坊被彻底摧毁,而Washburn刚刚建成才4年。 到底是什么东西有这么大的杀伤力? 从爆炸的惨烈程度来看,这应该是一个相当大的炸弹,但实际上真凶就是厂房中最多的东西,面粉。 面粉的主要成分是淀粉和蛋白质,它们都是可燃物。 当磨坊中弥漫着浓重的面粉尘埃,粉尘爆炸的条件就基本达成。 当一个微小的火花点燃面粉,火焰以极其惊人的速度扩散到整个磨坊,厂房内瞬间急剧膨胀的空气就引发猛烈爆炸。 现在这座磨坊 ………………………………

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