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屈原都要惊叹的美味!端午不可错过的舌尖诱惑...

乌鸦电影  · 公众号  · 电影  · 2024-06-03 12:22
    

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作为一个南方人 从小吃着白色的糯米粽子长大 第一次吃大黄米粽子的感觉 绝对可以用惊喜来形容! 黏手不黏牙而且层次感丰富, 在咀嚼中能感觉到大黄米的颗粒感十足 软糯的口感中竟然还带有些许Q弹   很多小伙伴可能对大黄米粽子不太了解 其实在陕北一带 包裹着大枣的黄米粽才是粽子里的主角 央视纪录片《 餐桌上的节日 》里 山西祁县的黄米粽也被选入其中 成为北方粽子代表 看似小众的大黄米粽子 却是陕北人民的心头挚爱 金灿灿的诱人美味 太上头了   晶莹透亮的米粒被粽叶保护得严严实实 米香和粽叶香完美结合,滋润着糯米的性格 撕开粽叶,就软糯得拉丝了   大黄米粒粒分明,油光水亮,太诱人了 一不小心口水都要掉下来了   咬下去浓浓清香 软软糯糯的米粒在齿间跳动 又香又甜,但又不粘牙 口感比糯米粽爽太多了 细细咀嚼,舌 ………………………………

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