这种菌子做汤极危险，因为你会贪鲜喝到胀死｜一本好书

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去年，也是这样一个烈日炎炎的8月，我们邀请二十年拾菌专业户、云南人柳开林老师，在上海讲了他的“ 吃菌大法 ”。 （今年8月我们又来了，本周六 一 席上海场 ，戳 链接 了解详情及购票） 柳开林 拾菌专业户 一席第1017位讲者 在演讲中，柳开林分享了很多有趣的问题： 什么时候的菌子最好吃？ 汤菌好吃还是炒菌好吃？ 松茸、松露、鸡㙡，谁才是菌中之王？ 红伞伞，白杆杆，颜色鲜艳的菌子吃完都会躺板板吗？ ...... 离开云南后，家乡山林间的菌子总让柳开林魂绕梦牵。在北京生活了十几年，他才注意到北京郊区其实也有野生菌， 而且，在北京捡野生菌最好的时节就是秋天，尤其是从公 历 8月底一直到中秋节前后的这段时间。 同事们听说后表示：还有这等好事？ 这两年的8月，她们都在北京周边跋山涉水、寻踪菌味。据说，一些经验丰富的 ………………………………