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低脂高蛋白,少油少盐,清水煮一煮就能把人鲜哭。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-09-24 16:33

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秋天确实到了, 天气一凉就更想吃点暖胃的。 ‍ 最近做了一次鲜虾粥,特别美味, 而且 低脂高蛋白。 ‍ 冰箱里拿出一包冻的青虾仁,丢进粥里咕噜咕噜一煮就是 一碗鲜甜。 只只虾都q弹鲜嫩,个头也特别大, 几只虾仁就让一碗白粥都能吃出踏实的满足感。 青虾仁我们试吃过很多款,下厨房这款是我们的新宠。 口感很棒,直接煮开就自带鲜甜,不管和什么食材都能百搭。 ‍ 能让全家老小都爱吃的方便食材,非虾仁莫属, 我们也一直在找一款品质和价格都好的虾仁。 配料只有虾,不添加防腐剂、保水剂, 化冰后依旧能足秤。 拿到手前就已经有人替你去过虾壳虾线了。 它们都是养殖在福建的南美白对虾,捕捞上岸的时候都是活蹦乱跳的。 我们在市场上买了价格相近的虾,从个头到新鲜度都不如我们(下文有对比)。 而且市场上的虾,拿回家 ………………………………

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