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白萝卜生吃、熟吃功效相反!想要健康进补,这篇文章要看~

经络通全身  · 公众号  ·  · 2024-11-28 19:50
    

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      经络通畅      身心无恙 秋冬季节正是白萝卜大量上市的季节。 有人说吃萝卜能补气,也有些人说,萝卜不可以和人参等补气药一起吃,因为萝卜“泄气”。 这两种互相矛盾的说法是怎么回事? 萝卜到底是“泄”还是“补”? 其实,同一样食材,自然不可能有两种截然相反的性质,如果有,那一定和“吃法”有关。 生者下气 在本草古籍中,早就记载了生萝卜和熟萝卜的不同特点。 《雷公炮制药性解》记载“莱菔辛宣肺部,甘走脾家,故两入之。生者下气,多食耗血,以辛多于甘也。熟者补脾,多食滞气,以甘多于辛也。” 萝卜虽然味道甘甜,但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味,辛味发散,因此会散气泄气。 如果把生萝卜和补气药配着一起吃,补益的功效确实会被削弱。 因此, 如果是进补期间“补过头”,出现胃胀等症状,正 ………………………………

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