专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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「果蔬清洗剂」比洗洁精更好吗?儿童专用的会更安全吗?

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-07-07 21:52

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本文约 1200 字,阅读约需 2.5 分钟 洗碗是最常见的家务劳动之一,而手工洗碗的话,少不了的是洗洁精。 很多读者担心洗洁精的安全性问题,时不时有人留言问我: ➡ 洗洁精安全吗?听说长期接触残留在食物或餐具上的洗洁精,会致癌、致畸、遗传…… ➡ 果蔬清洗剂是不是比洗洁精更安全?专门给宝宝用的果蔬清洗剂呢? 要我说: 太长不看 01 只要是正规生产的洗洁精,合理使用,基本都是安全的。 02 果蔬清洗剂、专门给宝宝用的果蔬清洗剂都是商家的营销,不差钱的话可以买。 1 洗洁精里都有啥? 洗洁精最主要的成分就是 表面活性剂 。 餐具之所以难洗,是因为上面附着了菜肴的油脂,油脂不溶于水,但表面活性剂能让油水“相亲”,实现 去油腻 的目的。 表面活性剂还是有机化合物,而水果蔬菜上残留的一些有机磷和氨基甲酸酯类农药 ………………………………

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