专栏名称: 企鹅吃喝指南
客观独立,亲身实测,专业严选,找遍来自全世界的好东西,和你分享吃得到、喝得出的快乐。
今天看啥  ›  专栏  ›  企鹅吃喝指南

3种土蜂蜜混酿的神奇甜酒,一年就酿这一小批。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-08-20 17:45

文章预览

这款云南土蜂蜜酒,是我们挖到一个很小的酒厂在酿的,网上基本没有售卖。 也算是我们上半年的一个小爆款,卖了800多瓶,把酒厂库存直接卖空了...... (酒厂规模不大,产能有限) 等了几个月,新批次终于来了,而且升级了! (相比之前,额外添加了稀有悬崖蜜,风味更复杂了,有更明显的菠萝蜜香) 纯蜂蜜,自然发酵而成的甜酒。 虽说 外面蜂蜜酒不少的。 (很多精酿厂牌有做蜂蜜酒,也有一些进口的贵贵蜂蜜酒) 但这款特别在于: 用的是 云南土蜂蜜 ,而非工业化量产蜂蜜。 土蜂蜜一年一采,历经春夏秋冬四季花期轮转,比你在超市里买到的蜂蜜有更丰富的风味层次,拿来酿酒,香气你们自行想象一下。 最新的这一版本,还混酿了 三种土蜂蜜:其中包含一种 悬崖蜜 (之前那个版本没放) 。 悬崖蜜非常稀有,野生蜂种无法人工养殖, ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览