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千禾味业:0就是零添加,无误导!

四川日报  · 公众号  · 四川  · 2025-03-21 10:11
    

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四川日报全媒体记者 王密 综合大河报 近日,千禾味业因被指其“千禾0”商标不代表零添加,引发关注。 3月21日凌晨,针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)发布自查结果及详细说明,回应消费者关切问题。 千禾味业表示,涉事产品中检出的微量“镉”源于原料本身,符合国家标准; 千禾0商标设立的初心是为了对零添加产品做区别,便于广大消费者选购, 不存在误导消费者的行为。 原料自然含镉 产品安全达标 千禾味业表示,媒体报道中提及的千禾御藏本酿380天酱油配料仅为水、非转基因黄豆、小麦和食用盐,未外源添加任何食品添加剂或化学制剂。针对产品中检出微量“镉”的问题,公司解释称,“镉”广泛存在于自然环境中,如水、土壤及农产品中, 酱油中的 ………………………………

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