九月不吃白过了！只长树底的“人参菜”，一炒鲜甜又脆爽，可惜很多人都没吃过！

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⚬ 舞茸又称灰树花，是 长在栗子树周围的一种食用菌， 被称为“免疫之王”和“华北人参”。 灰树花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种微量元素，利于人体健康。 夏秋正是吃舞茸的季节，所以今日厨房君带来的就是舞茸炒芦笋，一起来试试吧～ 食谱作者@一米食堂 ： “舞茸的口感和香气也新奇，既嫩、又脆，且香，可以深呼吸一下这样的香气，就像是你胸口装下了整片秋天的天空。” 厨友@一米食堂 “喜欢舞茸菇的味道，也喜欢这个做法。谢谢~” by 厨友@狐狸阿欣 “我用鸡蛋炒的，特别美味。” by 厨友@我在时光里等你1999 舞茸炒芦笋 🧑‍🍳食谱作者：一米食堂 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 茄子       1个     舞茸       1朵     芦笋       100g     橄榄油    适量     盐          适量     🍳 ………………………………