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点击上面↑↑↑ 蓝色字免费订阅 光是茶桌上的一些茶叶冷知识,今天给茶友们整理一份小清单,以备不时之需。 ▼ NO.1 好茶叶和笑话一样,都是有梗的! 入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。 绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。 但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所以茶梗的出现是再正常不过的了,而且好茶也是应该有梗的,无论是压制还是口感,都需要茶梗的存在。 哈哈,你信或不信,梗就在那里。而且国标对于黑茶的含梗量有着明确的规定,例如要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。 NO.2 Black到底是红,还是黑? 众所周知,“Black”是“黑色”的意思,可万万没想到,大家所熟知的“
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