地标日历 | 西山农牧场马铃薯

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01 推荐吃法 肉沫土豆泥。 配料：土豆3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1块、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、鸡精1茶匙。 1、将土豆去皮洗净，猪肉切成沫，葱切成葱花，姜切沫。 2、将土豆对半切开，蒸锅加水烧开，将土豆放入蒸熟。 3、将蒸好的土豆放在大碗内，用勺子将土豆压成泥，或者将土豆晾一边，放在保鲜袋里压成泥，再将土豆团成团，放在盘子里。 4、将碗内加入半碗水，在加入盐、酱油、淀粉、鸡精，搅拌均匀调成汁。 5、锅加油烧热，入葱姜爆香，再下入肉沫。中小火将肉沫翻炒至变白，淋入调好的汁，加热至汤汁粘稠，关火。 6、将汤汁淋在土豆泥上，撒上葱花，吃时拌一下即可。 02 产品登记信息 产品名称：西山农牧场马铃薯 登记时间：2011年 产品编号：AGI00708 持有人： 新疆生产建设兵团农十二师西山农牧场 03 地 ………………………………