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黄金曼特宁和曼特宁区别是什么?

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2025-01-22 17:37
    

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因为在前街的豆单里,名为曼特宁的单品豆有两款。一款是口粮精选系列里的曼特宁,还有一款则是常现于文章中的PWN黄金曼特宁,所以经常会有客人朋友询问这两者之间有着什么样的区别。 那话不多说,今天前街就来分享一下,林东和黄金曼特宁之间都有着什么样的不同吧! 首先我们需要知道,啥是“曼特宁”~ ‍ ‍ ‍ “曼特宁”「Mandheling」既不是指某个咖啡品种,也不是指某片产区,更不是任何庄园/合作社的名称,它指的是产自苏门答腊岛的咖啡。 那关于曼特宁的故事相信大家已经耳熟能详,简单介绍就是:在苏门答腊有个民族名为“曼代宁”「Mandaling」,该民族在当地主要依靠咖啡种植和经营维持生计。但在 一次阴差阳错下,苏门答腊岛产出的咖啡被误认名为“曼特宁” (曼代宁的错误发音) ,随后被冠以“曼特宁”出口的咖啡在 ………………………………

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