特稿｜食用油是如何被污染的？

主要观点总结

本文报道了食用油运输安全问题，涉及汇福粮油集团等企业和食用油品牌金龙鱼和鲁花。文章指出罐装车运输过程中存在混合运输化工油和食用油的情况，引发了广泛的食品安全担忧。同时，文中还提到了产业链环节可能存在的问题和漏洞，以及生产厂商和下游进货方的反应。

关键观点总结

关键观点1: 食用油运输安全问题

涉及汇福粮油集团等企业和食用油品牌，存在混合运输化工油和食用油的情况，引发广泛食品安全担忧。

关键观点2: 产业链环节存在问题

罐装车运输过程中涉及多个环节，包括生产、运输、存储等，其中存在可能的断链和漏洞。

关键观点3: 企业反应和措施

涉事企业如汇福粮油集团、中储粮等采取了一些措施，如声明、清查等，但仍存在一些问题，如未提及油品质量检验等。

关键观点4: 食品安全担忧

公众对食品安全的担忧，包括对食用油质量、人体健康等方面的影响，要求企业和相关部门加强监管和措施。

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点击上方蓝字  关注我们 7月11日，在汇福粮油集团位于河北燕郊的总部，多名司机告诉财新，近期工厂管理突然变得严格，卡车此前允许两人进入，现在仅容一人开车进厂。图片来自财新 冯奕铭  罐装车混合运输化工油和食用油曝光，产业链哪些环节断链 文｜财新 冯奕铭 卢羽桐 孙嫣然 包云红 覃建行 近日突爆食用油运输安全问题。中国最大粮油央企中国储备粮管理集团有限公司、最大民营粮油企业汇福粮油集团、两大食用油品牌金龙鱼和鲁花，以及陕西多地小型粮油公司、北京诸多为大学供应食用油的贸易商，被推上风口浪尖。 食用油几乎是每一个国人餐食必用之物。中国是全球最大的植物油消费国，2023—2024年食用油预期产能接近3000万吨。如此紧要的粮食出现运输污染，引发广泛的食品安全担忧：这到底是偶发还是长期、大面积存在？这样 ………………………………