负能量食物，真的越吃越瘦？

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网传吃苹果、芹菜、生菜、甘蓝等25种负能量食物，不仅不会给人体增加热量，还会由于消耗大量的热量，使人越吃越瘦。 0 1 什么是负能量食物？ 负能量食物并非真的所含热量小于零，而是指人体消化食物时所需要的热量大于食物本身提供的热量。 简单的举个例子，比如吃100克的食物，它提供80千卡的热量，而该食物消化却需要100千卡的热量，综合一下，该食物其实带来的热量是-20千卡。 听上去，似乎很有道理！但真相真的如此吗？ 知道真相前先了解下前面提到，消化食物所消耗的热量，其实被称为食物热效应。 0 2 科普：食物热效应 食物热效应是由于进食而引起能量消耗增加的现象 。在进食过程中，咀嚼、吞咽以及食物消化吸收和代谢转化等都需要消耗一 ………………………………