价格降了！今天，很多武汉人排队来买

主要观点总结

本文报道了武汉冬至时节市民腌腊肉的习俗和市场的热闹情况。今天正值农历冬至，记者探访了武汉市各大农贸市场，发现腊味热度高涨，市民排长队购买，有人甚至专门坐高铁来购买。猪肉价格下降，批发市场销量翻了一番。同时，店铺推出新品种并根据本地口味特色进行改良，线上销售火爆。本文还介绍了武汉市民对不同类型的腊肠口味的偏好和市场需求。

关键观点总结

关键观点1: 武汉冬至腌腊肉习俗引发市场热潮

记者实地探访武汉市各大农贸市场，发现腊味受到市民热捧，销售火爆，有人专门坐高铁来购买。

关键观点2: 猪肉价格下降，销量翻番

猪肉价格较去年下降，市场货量充足，销量翻了一番，主要集中在用于制作腊肉的部位。

关键观点3: 店铺推出新品种并改良腊肠口味

店铺推出新品种如排骨腊肠、腊猪蹄等，同时根据本地口味特色改良腊肠口味，结合不同地区的口味需求。

关键观点4: 线上销售火爆，直播带货助力推广

借助抖音、淘宝等平台，线上销售火爆，每天线上订单超一千单。主播直播带货成为推广腊肠的重要方式。

关键观点5: 市民对腊肠口味的不同偏好

黄陂市民偏爱麻辣腊肠，汉口市民更偏爱广味腊肠，反映了不同地区市民对腊肠口味的不同需求和偏好。

文章预览

武汉人有冬至腌腊肉的习俗， 每到此时， 武汉人就会怀念这一口“腊味”。 今天（12月21日）， 正值农历冬至， 长江日报记者实地探访 武汉市各大农贸市场， 发现“腊味”热度高涨。 市民纷纷排队购买， 还有人专门坐高铁来买！ 市民排长队购买 还有人专门坐高铁来买 “去年这个时候， 用来制作腊肠的猪后腿肉的价格接近每斤20元， 而今年则降到了每斤14元 ，所以我多买了20斤肉 。”在武汉硚口区的“网红腊肠街”集贤路，记者遇到了住汉口竹叶山的王女士。 她迫不及待地向记者展示“战利品”，她说，“我每年冬至都会来这里购买腊肠。现在腌腊肉真是越来越方便了，店铺还提供订货服务，根据个人口味调味后电烤烘干，第二天就能拿到成品。” 在集贤路，四处都是排起长队购买香肠和腊肉的市民。 “这阵子，我们从早上三四点就开始 ………………………………