从26元一公斤涨到60元，很多家庭离不开它，还要涨多久？

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为何小众品种又出现大幅涨价？ 来源｜每日经济新闻 作者｜林姿辰 编辑｜卢祥勇 文多 盖源源 中药材市场经历了一波意想不到的行情。这次的主角不是甘草、黄芪、当归、白芍等大品种，而是日常经常用到的香料——胡椒（它也可入药）。 根据康美·中国中药材价格指数网，从2024年1月至5月，胡椒月指数已从646.66飙涨至901.32，但近期开始下滑，截至6月25日发稿时，胡椒（日）指数仍高达1221.52。与此同时，草豆蔻、桂圆肉等香料的单价也在近期迅速上涨。 去年下半年，传统中药材的价格“狂飙”刚刚按下暂停键，为何小众品种又出现大幅涨价？ 6月24日，中国医药健康发展促进专家委员会主任委员申勇就此接受《每日经济新闻》记者采访。申勇表示，在“南涝北旱”的背景下，供给减少是中药材涨价的主要原因。虽然本次涨价的中药材产地大多比 ………………………………