好的味道，能让你少生病？

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*本文为「三联生活周刊」原创内容 主笔｜ 袁越 嗅觉丧失是感染新冠病毒后常见的症状之一，这一点当年曾经让很多人感到疑惑，不明白为什么一种主要入侵肺部的病毒会让人失去嗅觉。2024年10月10日出版的《分子神经科学前沿》 （ Frontiers in Molecular Neuroscience ） 杂志发表了一篇论文，研究发现嗅觉丧失和139种疾病都有关联，新冠只是其中之一而已。 《少年派》剧照 这篇论文是由来自加州大学尔湾分校和牛津大学的3位科学家共同完成的，他们通过对科学文献的检索，发现阿尔茨海默病、帕金森病、中风、糖尿病、高血压、胃溃疡和性功能障碍等139种疾病都和嗅觉丧失有关联。 证明这种相关性并不容易，不但需要足够多的病例，还必须验证两者之间是否存在共同的致病机理。 这篇论文的作者提出了一个可能的原因，这就是炎症反应。论文中列出 ………………………………