蔬菜刺客！表面健康实则有“毒”？

主要观点总结

文章来源极简史，内容包含了不同主题的热门文章，包括科学、自然、历史等，作者观点不代表中科院物理所立场。此外，文中提到可以扫码进入“科学与中国”小程序观看科普视频和获取科普活动信息。

关键观点总结

关键观点1: 文章来源与内容简介

文章来源于极简史，内容涵盖了科学、自然、历史等不同主题的热门文章，转载内容代表作者个人观点，不代表中科院物理所立场。

关键观点2: 科普小程序推荐

读者可以通过扫码进入“科学与中国”小程序，观看以院士科普视频为代表的优秀科普视频，第一时间获取科普活动信息。

关键观点3: 热门文章列表

文章提供了近期热门文章的标题，读者可以直接点击标题查看，如“发呆时眼睛为什么可以自动失焦？”、“大米变难吃了，而且还会越来越难吃，科学家已经证明了这一点”等。

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 ——END—— 监制/饿发   撰写/ 菜菜子   绘制/ 罐 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 运营 / 富贵竹 ‍‍‍‍‍ 来源：极简史 编辑：紫竹小筑 转载内容仅代表作者观点 不代表中科院物理所立场 如需转载请联系原公众号 扫码进入“科学与中国”小程序，可观看以院士科普视频为代表的优秀科普视频，第一时间获取中国科学院公众科学日、科学节等科普活动报名信息。 近期热门文章Top10 ↓ 点击标题即可查看 ↓ 1. 发呆时眼睛为什么可以自动失焦？| No.441 2. 大米变难吃了，而且还会越来越难吃，科学家已经证明了这一点 3. 煮水饺要点三次凉水？真的对吗？|正经玩 4. 啥玩意儿啊敢啃潜艇，还敢给虎鲸“拔火罐”？ 5. 掺了棉花的冰块竟然砸不碎？丘吉尔也干了！ 6. 南方水边的“开会小人儿” 是啥？近几十年咋这么多？ 7. 地球的颜色正在改 ………………………………