未来呼啸而来？还有二十年……

文章预览

2030年的一天，你忽然饿了，人工智能助手根据你的偏好、营养需求和日程安排为你提供一些建议供你选择。8分钟后，一架无人机送来两大包食材，食材中有一种蔬菜你没见过，扫描了由区块链技术支持的食物溯源程序后，发现这种新型南瓜是从你家附近的垂直农场生产的。 你把这些食材放进3D食物打印机中，静静等待着餐饮机器人模拟五星级餐厅烹饪技术帮你完成此次菜肴的制作。 事实上，这些食材可能来自于细胞合成培养和无土栽培，吃掉它们，不会对环境造成不良影响，没有动物受伤，不会造成浪费，还十分符合你的营养需求。 奇点大学创始人彼得·戴曼迪斯的未来学著作《未来呼啸而来》中描述了这样的一幅场景，如今，幻想正在一步步地照进现实。随着全球人口的增长和日益严峻的环境危机，人类开始思考新的获取食物的方式，未来食 ………………………………