入冬根本离不开！比燕窝还补人~软糯清润超Q弹，喝过之后疯狂爱上！

主要观点总结

这篇文章介绍了桃胶的特性和炖奶食谱，以及相关的烹饪技巧。作者提到桃胶是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，具有养颜功效。文中详细描述了桃胶炖奶的制作过程，包括用料、做法和注意事项。此外，文章还提到了其他厨友的评价和建议，以及一场关于农家产品的专场直播信息。

关键观点总结

关键观点1: 桃胶介绍

桃胶是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，具有养颜功效，商家称其为“树上燕窝”。

关键观点2: 桃胶炖奶食谱

桃胶炖奶是一道软糯清润、口感Q弹的甜品。制作过程包括泡发桃胶、去除杂质、炖煮、加冰糖和牛奶等步骤。

关键观点3: 烹饪技巧与厨友评价

文章提到了烹饪过程中的一些技巧，如桃胶的泡发时间、去除杂质的办法、炖煮时间等。同时，其他厨友也分享了自己的制作经验和口感评价。

关键观点4: 专场直播信息

文章最后提到了11月26日中午12:00的专场直播，介绍了农家大闸蟹等江苏地道美食，以及福利和惊喜。

文章预览

⚬ “ 春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。”桃胶，还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。其实桃胶是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，商贩们称它为“树上燕窝”。 今天厨房君给大家带来一道桃胶炖奶，软糯清润还特别Q弹，喝起来滑嫩温暖，喝完身上非常舒适，冬天来一碗真的不要太舒服~ 食谱作者@掌微大少奶奶 ： “桃胶很多朋友可能听都没听说过，其实它一点都不神秘，桃子大家都一定吃过，桃胶就是桃树分泌的树脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白，是天然的养颜食材，每年夏天桃子成熟的时候，也代表着桃胶也可以采收了，这货跟银耳是绝配，除了能丰富眼球的视觉，还能挑动味觉。” 厨友@云隐彼岸 “加了雪莲子，棒棒哒，日常甜品。” by 厨友@ 啤啤_Cary “饭后甜点，好滋润😉 。” by 厨友@koala011 “味道 ………………………………