国际品牌酒店餐饮部门相关费用如何分摊？

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Hello ，大家好，今天回复我们学员提出的一个问题，在国际品牌酒店的 P 报表中，餐饮部门的餐饮行政费用分摊（ F Admin Allocation ）、管家部费用分摊 (Stewarding Allocation) 、厨房费用分摊（ Kitchen Allocation ）如何计算？这位酒店同行很认真地思考 P 报表中的费用 分摊比例问题，值得点赞。 一、餐饮行政费用、管事部费用、厨房费用包含哪些内容？ 1、餐饮行政费用是指餐饮部行政管理人员的工资薪酬福利、餐饮部相关的培训费、绿植装饰费、背景音乐系统费、菜单费用等。 2、管事部费用是指管事部人员的工资薪酬福利（含外包人员）和管事部相关的培训费、清洁费用、外包清洁合同费用等。 3、 厨房费用 是指厨房所有员工的工资薪酬福利、与厨房相关的培训费、合同费用等。 二、餐饮行政费用、管事部费用、厨房费用如何分摊？ 对于大部分国际 ………………………………