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升尿酸的不只有海鲜,4种饮料要警惕!

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-09-30 22:00

主要观点总结

本文介绍了常见饮品对尿酸的影响,包括酒精饮料、甜饮料、果汁、苏打水、豆浆、牛奶、酸奶、咖啡、茶和白开水等。

关键观点总结

关键观点1: 酒精饮料

不论是啤酒、白酒、烈酒、日式清酒、烧酒,都与高尿酸血症风险和痛风风险相关,并且是喝越多,风险越大。酒精从多个方面促进尿酸升高。

关键观点2: 甜饮料

加糖甜饮料和血尿酸水平是显著的正相关,喝加糖甜饮料较多的人更容易患高尿酸血症。果糖是重要「嫌疑犯」。

关键观点3: 果汁

果汁的问题在于,把体积很大的水果榨成汁后量变得很少,随便喝几口就轻松摄入了大量的果糖和热量。

关键观点4: 苏打水

一般来说高尿酸患者是可以多喝一些无糖苏打水的,但苏打水实际产品有很多种,买的苏打水到底里面有没有碳酸氢钠,碳酸氢钠有多少也是个问题。个别苏打水里也是有糖的,有些苏打水喝太多也会增加钠的摄入量。

关键观点5: 豆浆

豆制品对痛风风险是到底增高还是降低是有争议的。如果能多次熬煮去水,也可以使得豆浆嘌呤含量减少一半,相对来说就安全很多了。

关键观点6: 牛奶和酸奶

牛奶和酸奶有助于降低血尿酸水平、降低痛风发作风险。尤其是脱脂奶和低热量的酸奶更好。

关键观点7: 咖啡

咖啡爱好者福音——喝咖啡有利于降低血尿酸水平、降低痛风风险。包含9项研究,共涉及17万余名研究对象的荟萃分析表明,咖啡对血清尿酸水平有着明显的降低作用。

关键观点8: 茶

茶里面的儿茶素同样可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性,喝茶也是不会增加痛风风险的。

关键观点9: 白开水

充足饮水就有利于尿酸排出了。心、肾功能正常的高尿酸、痛风患者每天要多多饮水,维持每日尿量2000mL-3000mL。


文章预览

本文 5645 字,阅读约需 6 分钟 太长不看 1 饮料也有升尿酸效果!酒精饮料、甜饮料、果汁 要限制 2 长期看来有利于降低尿酸水平的: 咖啡、茶、牛奶、酸奶 ,尤其后两个是痛风人群补充优质蛋白的良好选择 3 苏打水:种类繁多要具体判断,而且别指望能帮助排尿酸 4 豆浆:急性期要警惕 高尿酸、痛风人群越来越庞大,日常饮食管理不要只注意吃什么, 喝什么也要留心! 今天就来一口气盘点10种常见饮品对尿酸的影响。 01 酒精饮料 限制! 不论是啤酒、白酒、烈酒、日式清酒、烧酒,都与高尿酸血症风险和痛风风险相关,并且是 喝越多,风险越大 。 1项涉及42924位研究对象的荟萃分析发现,轻度饮酒(≤1杯/天)、中度饮酒(1~3杯/天)和重度饮酒(≥3杯/日)的人与不饮酒或偶尔饮酒的人相比,痛风发作风险分别上升了16%、58%和164% [1] 。 酒精 ………………………………

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