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经常点外卖的人,后来都怎么样了?这个结果真没想到

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2025-01-04 07:30
    

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武汉科技大学医学院最近发表了一项最新研究报告,说在外就餐会让人死亡风险大幅度增加。 该研究对 3.5 万名 20 岁以上成年人进行饮食习惯的访谈调查发现,和每周外食或外卖不到一次的人相比,过度依赖外食或外卖的群体,也就是 每天至少两餐吃外食或外卖的人,全因死亡风险会增加 49%,心血管死亡风险增加 18%,癌症死亡风险增加 67%。 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷 其实,国外类似的研究结果也非常多。比如说,有研究发现,那些洋快餐密度大的社区,社区居民的肥胖率和慢性疾病发病率也会比较高。由此还兴起了 “营养环境” 方面的研究。 这方面研究的基本理念是: 人的饮食行为受到所处环境的影响 。其中包括了信息环境、政策环境、食物可获得性环境等多种因素。 如果周围没有健康饮食的供应,自己又不会做饭、懒得 ………………………………

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