专栏名称: 美食家常菜谱做法
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做一碗最好吃的拌面,怎么都吃不腻!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-04-26 21:44
    

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葱油拌面 用料:挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g 做法: 1、锅烧热,倒入油,小火将葱段成,煎成焦黄色 2、再倒入老抽、糖,煮至起泡即可关火 3、锅内水烧,下面,煮熟,便可捞出放入碗中,舀两勺葱油汁,与面搅拌均匀即可 小贴士: 1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。 2、想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。 3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。 泡菜凉拌面 用料:面条、玉米、黄瓜、泡菜、鸡蛋、食盐、生抽、香油、辣椒酱2、辣椒粉、碳酸饮料、白醋。 做法: 1.黄瓜擦细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可。 2.玉米面煮熟过凉水 ………………………………

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